The Shambles in York wurde zu einer der malerischsten Straßen Großbritanniens gewählt und ist eine der meistbesuchten Straßen Europas. Sie ist gesäumt von wunderschön erhaltenen elisabethanischen Gebäuden, in denen jahrhundertelang Metzgereien und Hinterhofschlachthöfe untergebracht waren.
Heute gibt es keine Metzgereien mehr. Stattdessen säumen malerische Geschäfte, Cafés, Teestuben und Restaurants die Straßen. An einigen Gebäuden sieht man noch die Haken und breiten „Fleischregale“ (abgeleitet vom angelsächsischen Fleischhämmer), auf dem die Metzger früher ihr Fleisch ausstellten. Sie werden bemerken, dass die oberen Stockwerke der Gebäude überhängen. Dies geschah, um mehr Wohnraum zu schaffen, ohne die darunterliegende Straße zu behindern, und um dem ausgestellten Fleisch etwas Schutz zu bieten.
Unten finden Sie eine virtuelle Karte von The Shambles.