{"id":5236,"date":"2024-02-13T13:56:00","date_gmt":"2024-02-13T13:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/english-in-york.co.uk\/?p=5236"},"modified":"2024-03-05T06:39:47","modified_gmt":"2024-03-05T06:39:47","slug":"anecdotes-savoureuses-sur-la-chandeleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/pancake-day-tasty-trivia\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e des cr\u00eapes\u00a0: anecdotes savoureuses"},"content":{"rendered":"
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Le Mardi Gras, autrement connu sous le nom de Pancake Day, tombe le mardi 13 f\u00e9vrier cette ann\u00e9e\u2026 \u00e7a a vite fait de dispara\u00eetre les cr\u00eapes !<\/span><\/p>

On sait que c'est une excuse pour se faire plaisir et manger autant de cr\u00eapes que possible, mais savons-nous vraiment ce qu'est le Pancake Day\u00a0? D\u00e9couvrons-le\u2026<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Pr\u00e9paration\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00c0 l'origine, cette journ\u00e9e \u00e9tait un moyen d'utiliser les restes de nourriture et d'ingr\u00e9dients dans les placards de cuisine avant le Car\u00eame, une occasion o\u00f9 les gens je\u00fbnent souvent ou renoncent temporairement \u00e0 un certain type de nourriture, comme le chocolat.<\/span><\/p>

Qu'est-ce qu'une cr\u00eape exactement\u00a0? C'est une galette plate qui contient souvent des \u0153ufs, du lait, de la farine et du beurre. Bien que la plupart contiennent des ingr\u00e9dients identiques ou tr\u00e8s similaires, il existe diff\u00e9rents types de cr\u00eapes. Les deux formes de cr\u00eapes les plus populaires sont sans doute les cr\u00eapes et les cr\u00eapes \u00ab\u00a0\u00e0 l'am\u00e9ricaine\u00a0\u00bb. La principale diff\u00e9rence entre elles r\u00e9side dans le fait que les cr\u00eapes sont plus grandes et fines, tandis que les cr\u00eapes \u00e0 l'am\u00e9ricaine sont plus petites et \u00e9paisses. Les cr\u00eapes sont fourr\u00e9es, tandis que les cr\u00eapes \u00e0 l'am\u00e9ricaine sont garnies.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La Grande-Bretagne consomme environ 52 millions d'\u0153ufs le jour des cr\u00eapes, soit 22 millions de plus que tous les autres jours de l'ann\u00e9e\u00a0! Les supermarch\u00e9s locaux font souvent le plein de garnitures pour cr\u00eapes, comme du jus de citron, du sirop de sucre roux et du Nutella, en pr\u00e9vision de cette journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Si vous manquez de temps et que vous ne pouvez pas pr\u00e9parer de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 partir de z\u00e9ro, le m\u00e9lange \u00e0 cr\u00eapes pr\u00eat \u00e0 l'emploi existe depuis environ 130 ans et constitue une option plus rapide et plus simple, ainsi qu'une m\u00e9thode que de nombreuses personnes choisissent le jour des cr\u00eapes.<\/span><\/p>\n

Les cr\u00eapes peuvent \u00eatre sal\u00e9es ou sucr\u00e9es, ou un m\u00e9lange des deux\u00a0! Le bacon et le sirop d'\u00e9rable sont des garnitures tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, avec des myrtilles ou une compote de fruits rouges. Mmmmm\u00a0!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les courses de cr\u00eapes sont une tradition de longue date, la plus c\u00e9l\u00e8bre \u00e9tant sans doute celle d'Olney, dans le Buckinghamshire. Elle a lieu chaque ann\u00e9e depuis 1445 environ\u00a0! R\u00e9serv\u00e9e aux femmes d'Olney, la course ne se limite pas \u00e0 une simple comp\u00e9tition\u00a0: elles affrontent les femmes de Liberal, au Kansas, aux \u00c9tats-Unis\u00a0! Cette ann\u00e9e marque la 71e course contre le Kansas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La Journ\u00e9e des cr\u00eapes est l'occasion id\u00e9ale de r\u00e9unir famille et amis autour d'une bonne cuisine, de se salir et de savourer de d\u00e9licieux plats. Si vous n'avez pas envie de les pr\u00e9parer vous-m\u00eame, sachez que York regorge d'excellentes adresses r\u00e9put\u00e9es pour leurs d\u00e9licieuses cr\u00eapes\u00a0!<\/p>

Brew and Brownie propose des pancakes \u00e0 l'am\u00e9ricaine, pr\u00e9sent\u00e9s sous forme de pancake stack, avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures d\u00e9licieuses, du sal\u00e9 au sucr\u00e9\u00a0! Double Dutch Pancake House, v\u00e9g\u00e9tarien et v\u00e9g\u00e9talien, est sp\u00e9cialis\u00e9 dans les cr\u00eapes et propose un vaste choix\u00a0! Nous recommandons vivement ces deux adresses \u00e0 York, toutes deux situ\u00e9es en centre-ville.<\/span><\/p>

Quelle que soit votre cr\u00eape pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e aujourd'hui, nous esp\u00e9rons que vous passerez une d\u00e9licieuse journ\u00e9e des cr\u00eapes !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le mardi gras, autrement connu sous le nom de Jour des cr\u00eapes, tombe cette ann\u00e9e le mardi 13 f\u00e9vrier\u2026 \u00e7a s'est vite pass\u00e9 ! Mais savons-nous ce qu\u2019est vraiment le Pancake Day ?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Shrove Tuesday, otherwise known as Pancake Day, falls on Tuesday 13th February this year\u2026 that crepe\u2019d up fast! Whilst we know that it\u2019s an excuse to indulge in yummy foods and eat as many pancakes as we can stomach, do we know what Pancake Day is really about?","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-5236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uk-culture"],"acf":[],"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5236"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12017,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5236\/revisions\/12017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/english-in-york.co.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}