Der Faschingsdienstag, auch als Pfannkuchentag bekannt, fällt dieses Jahr auf Dienstag, den 13. Februar … das war schnell erledigt!
Obwohl wir wissen, dass es sich dabei um einen Vorwand handelt, um leckeres Essen zu genießen und so viele Pfannkuchen zu essen, wie wir vertragen, wissen wir, worum es beim Pfannkuchentag wirklich geht? Lassen Sie es uns herausfinden …
Ursprünglich war dieser Tag dafür gedacht, vor der Fastenzeit, also vor der Fastenzeit, in der die Menschen oft fasten oder vorübergehend auf bestimmte Nahrungsmittel wie zum Beispiel Schokolade verzichten, in den Küchenschränken übrig gebliebene Essensreste und Zutaten aufzubrauchen.
Was genau ist ein Pfannkuchen? Es ist ein flacher Kuchen, der oft aus Eiern, Milch, Mehl und Butter besteht. Obwohl die meisten Pfannkuchen die gleichen oder sehr ähnliche Zutaten enthalten, gibt es verschiedene Arten von Pfannkuchen. Die beiden wohl beliebtesten Pfannkuchenarten sind Crêpes und „amerikanische Pfannkuchen“. Der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass Crêpes größer und dünn sind, während amerikanische Pfannkuchen kleiner und dicker sind. Crêpes haben Pfannkuchen-„Füllungen“, während amerikanische Pfannkuchen Pfannkuchen-„Beläge“ haben.
In Großbritannien werden am Pfannkuchentag etwa 52 Millionen Eier verbraucht, das sind 22 Millionen mehr als an jedem anderen Tag des Jahres! Lokale Supermärkte decken sich zur Vorbereitung auf diesen Tag oft mit verschiedenen Pfannkuchenbelägen wie Zitronensaft, goldenem Sirup und Nutella ein.
Wenn Sie wenig Zeit haben und den Pfannkuchenteig nicht selbst zubereiten können, gibt es seit etwa 130 Jahren fertige Pfannkuchenmischungen. Diese sind eine schnellere, einfachere Alternative und eine Methode, für die sich viele Menschen am Pfannkuchentag entscheiden.
Pfannkuchen können entweder herzhaft oder süß sein oder eine Mischung aus beidem! Ein beliebter Belag ist Speck und Ahornsirup, aber auch Blaubeeren oder ein Beerenkompott sind beliebt. Mmmmm!
Pfannkuchenrennen haben eine lange Tradition, wobei das bekannteste wohl das Olney Pancake Race in Buckinghamshire ist. Es findet jedes Jahr statt und das schon seit etwa 1445! Das Rennen ist nur für weibliche Einwohner von Olney offen und sie konkurrieren nicht nur miteinander, sondern treten auch gegen die Frauen von Liberal in Kansas, USA, an! Dieses Jahr findet das 71. Rennen gegen Kansas statt.
Der Pfannkuchentag ist eine tolle Gelegenheit, Freunde und Familie in der Küche zusammenzubringen, sich schmutzig zu machen und köstliches Essen zu genießen. Wenn Sie keine Lust haben, sie selbst zu machen, gibt es in York einige tolle Orte, die für ihre leckeren Pfannkuchen bekannt sind!
Brew and Brownie bietet amerikanische Pfannkuchen in Form eines Pfannkuchenstapels mit verschiedenen köstlichen Belägen von herzhaft bis süß! Das vegetarisch und vegan freundliche Double Dutch Pancake House ist auf Crêpes spezialisiert und bietet eine riesige Auswahl! Wir können diese beiden Orte in York, die beide im Stadtzentrum liegen, wirklich empfehlen.
Egal für welchen Pfannkuchen Sie sich heute entscheiden, wir wünschen Ihnen einen leckeren Pfannkuchentag!
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